食品安全檢測(cè)儀能夠進(jìn)行檢測(cè)人員設(shè)置，數(shù)據(jù)設(shè)置完成確認(rèn)保管后，返回進(jìn)行其他數(shù)據(jù)系統(tǒng)設(shè)置。食品安全檢測(cè)儀可檢測(cè)食品中的亞硝酸鹽、二氧化硫、過氧化值、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、肉中色素等添加劑。食品添加劑的毒性與物質(zhì)自身的化學(xué)構(gòu)造和理化性質(zhì)有關(guān)外，還與其有效濃度、作用時(shí)間、接觸途徑和部位、物質(zhì)的互相作用與機(jī)體的機(jī)能狀態(tài)等條件有關(guān)。

        食品安全檢測(cè)儀的使用覆蓋面較廣，儀器可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目，食品添加劑、農(nóng)獸殘以及抗生素等等類目都可以檢測(cè)，是一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)，并可通過同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。食品安全檢測(cè)儀助力于形成更好的食品安全市場(chǎng)管理體系。 

        食品安全檢測(cè)儀可以快速檢測(cè)出食品安全的潛在問題。我們的食品安全檢測(cè)儀的檢測(cè)原理是預(yù)先建立各種添加劑、有害物質(zhì)和配套試劑的數(shù)據(jù)庫，并將其裝入儀器中，在檢測(cè)樣品時(shí)進(jìn)行數(shù)值求解并找到數(shù)據(jù)庫，即可得到實(shí)際含量。與檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)相比較，可確定其含量是否超標(biāo)。